Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 225 gr. pastaschelpen, 225. gekookte kip, 200 gr. maiskorrels, 1 stenel bleekselderij, 1 rode paprika, 1 groene paprika; 1 eet. mayonaise, 2 eetl. azijn, zout en peper
Voorbereiding: Snijd de kip in kleine reepjes, laat de maiskorrels uitlekken, maak de paprika′s schoon en snijd ze in kleine stukjes, snijd de bleekselderij in kleine stukjes
Bereidingswijze: Kook de pasta in water met wat zout beetgaar, spoel ze af en laat ze afkoelen, meng de mayonaise met de azijn en breng dit op smaak met zout en peper, roer de kip, de selderij, de mais en de paprika door de koude pasta, meng hier de mayonaise door.
|
|